Metallpark

Интернет-магазин товаров для дачи и отдыха
в Екатеринбурге

8 (343) 237-24-12

ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК

г.Екатеринбург, ул. Московская, 46
ждём вас пн-пт: с 10-00 до 20-00
сб: с 10-00 до 16-00
вс: выходной

Коптильная камера "Термос" 500л

Код товара: 983

Quick Overview

Коптильная камера для холодного и горячего копчения типа "термос" из нержавеющей стали объёмом 500л

55000pуб.

Характеристики:

Описание

Коптильная камера "термос" для холодного копчения из нержавеющей стали объёмом 500л превосходно подойдёт для копчения различных видов мяса и рыбы холодным способом. Особенностью коптильной камеры является двойная стенка, что позволяет значительно уменьшить влияние окружающей среды на внутреннюю температуру в камере, сохраняя её постоянной. Это особенно актуально при копчении в условиях пониженных температур окружающей среды. Объём коптильной камеры позволяет за один раз загружать до 40кг продуктов. Камера при своих немалых размерах имеет жёсткую конструкцию. Наличие пяти рядов решёток позволяет делать закладку продуктов как в висячем так и в лежачем положении. В дверцу камеры встроен биметаллический термометр для измерения температуры внутри камеры. Камера имеет высокую степень герметичности поэтому весь дым будет выходить только в специально предназначенный патрубок, а значит камеру можно использовать в закрытом вентелируемом помещении (это особенно актуально в зимнее время). Выполненная из пищевой нержавеющей стали, коптильная камера не будет придавать посторонних привкусов продуктам и сделает их по настоящему качественными и вкусными. Камера поставляется в защитной белой плёнке, которую перед использованием следует удалить.

С технологией холодного копчения рыбы можно ознакомиться здесь




Длина 70 см
Ширина 70 см
Высота 100 см
Объём 500 л
Наличие поддона нет
Материал Нержавеющая сталь
Наличие товара на складе под заказ

Комментарии

comments powered by Disqus
Продукция
Поиск по коду товара

Рекомендуем