Сусловарочный котел 35л-

Изделие снабжено термокомпенсаторным дном, которое обеспечивает быстрое и равномерное распределение тепла, что способствует наиболее правильному приготовлению сусла с минимальным расходом энергии.

В нижней части котла расположен шаровой сливной кран, который облегчает работу с готовым продуктом. Герметичность при его установке достигается за счет использования уплотнителей из пищевого термостойкого силикона. В средней трети емкости находится биметаллический термометр, который позволяет четко контролировать температурные режимы во время приготовления сусла, выдерживая соответствующие температурные паузы. В верхней части котла расположены термостойкие ручки, которые облегчают использование изделия.

Емкость поставляется в комплекте с крышкой, также изготовленной из пищевой нержавеющей стали. Ее особенностью является наличие специального крючка на внутренней стороне, который позволяет фиксировать крышку во время работы на стенке котла. Крышка также оснащена термостойкой ручкой, а ребра жесткости исключают возможность ее деформации.

Сусловарочный котел можно использовать на плитах всех типов, включая индукционные модификации.