Дрожжи "Pakmaya", применяются для приготовления браги. Дрожжи просты в обращении при этом имеют высокую жизнестойкость и способны обеспечить концентрацию спирта в браге до 15%об. Один пакетик 100г расчитан на 15-20л воды. Дрожжи при правильном их замешивании и поддержании температуры брожения 25-27°С дают созревание браги за 4-6 дней