Metallpark

Интернет-магазин товаров для дачи и отдыха
в Екатеринбурге

Дымогенератор холодного копчения "МИГ" Новинка

Код товара: 1319

Quick Overview

Дымогенератор для холодного копчения МИГ

30000pуб.

Характеристики:

Дымогенераторы для холодного копчения по выгодной цене

 

Описание

Уважаемые ценители и любители вкусной и полезной еды, мы рады предложить Вам наш новейший коптильный аппарат «MIG Smokehouse» МИГ

 

10 весомых  преимуществ для Вас, чтобы выбрать коптильный аппарат «MIG Smokehouse»:


+ 1. Техническая дверь камеры сгорания,
является большей частью (по высоте) изделия, что позволяет проводить обслуживание и замену нагревательного элемента без проблем и «грязных рук».

+2. Спрятанный зольник гарантирует ненужную подсечку дыма вокруг изделия во время работы.

+3. Установленный механизм сброса щепы на своей оси имеет принудительную мешалку тлеющего угля в лотке сгорания (нет горки – нет пожара).

+4. Абсолютно чистый заправочный бункер, в купе с осью механизма сброса, гарантирует отсутствие образования воздушного кармана в щепе (нет воздушного кармана – нет «провала» дыма).

+5. Предусмотрена воздушная рубашка между заправочным бункером и камерой сгорания. Находящийся в камере сгорания кулер, обеспечивает охлаждение (т.е. препятствует передаче температуры камеры сгорания - бункеру, а также нагнетает в бункер положительное давление, что выдавливает ненужный дым).

+6. Установлена термопара в воздушной рубашке, которая «глушит» подачу щепы при поломке кулера, это гарантирует отсутствие возникновения воспламенения в бункере.

+7. В нашем дымогенераторе реализовано принудительное выдавливание дыма, это функция играет очень важную  и нужную роль при использовании изделия, когда дым имеет  t≈+28С⁰, а на улице t выше +26С⁰, т.к. отсутствует «зависание» дыма в камере копчения. «Зависший» дым негативно влияет на продукт копчения, т.к приводит к его увлажнению, а также к повешенному конденсату в камере копчения и на поверхности продукта.

+8. Выносной блок управления:
1. Электронная система управления находится в более комфортных температурных условиях;

2. Наглядный цифровой интерфейс позволяет воочию наблюдать за процессом сброса и нагрева щепы;

3. Возможность САМОМУ корректировать интенсивность дыма (больше-меньше).

4. При наступлении гарантийного, или постгарантийного обслуживания электроники, не требуется отправка целого комплекса, достаточно только отсоединить клемник у дымогенератора (маленькин габариты – маленькие расходы на транспортные компании).

+9. Увеличенный объём заправочного бункера ≈18дм³ (хватает до 2-х суток копчения).

+10. Высота изделия 900мм позволяет установку сразу на пол (без каких-либо подставок), при этом заправка бункера остаётся на комфортной высоте.

 

С более подробной информацией о работе дымогенератоа можно ознакомиться на самостоятельном сайте, описаывающим его функциональность подробно. Мы создали для данного дымогенератора отдельный сайт,чтобы подробно описать его преимущества и принцип раобты.

Ссылка на сайт http://www.mig-smokehouse.ru/   

 

Длина 25 см
Ширина 30 см
Высота 100 см
Мощность нагревательного элемента 1 кВт
Расход электроэнергии 4 кВт/сут
Напряжение сети 220 В
Рабочая температура нагревательного элемента 270-310 С
Объём бункера для опилок 3 кг
Цвет Терракот жаростойкая краска
Гарантия 1 год

Комментарии

comments powered by Disqus
Продукция
Поиск по коду товара

Рекомендуем