Мини-коптильня Hanhi 20л.
Quick Overview
Мини-коптильня Hanhi 20л. Только горизонтальное копчение. Боковые ручки, удобна в переноске. Легко брать с собой на дачу, в поход, на рыбалку.
Характеристики:
Описание |
Мини-коптильня Hanhi 20л предназначена для домашнего использования, туристов, охотников и рыболовов, её малый вес и габариты удобны для перевозки в автомобиле. Благодаря гладкой, цилиндрической форме и деревяной ручке, коптильня удобна при переноске в походных условиях. Преимущества: -Благодаря гидрозатвору (гидрозамку) обеспечивается полная герметичность аппарата. Дым и посторонние запахи при копчении не проникают на кухню. Преимущества гидрозатвора перед силиконовой прокладкой - долговечность, не сгорит, не пропускает дым, не надо постоянно менять. Образующийся в результате копчения дым выводится в атмосферу благодаря силиконовому дымоотводу. -Установленный на крышке коптильни биметаллический термометр позволяет точно контролировать весь процесс приготовления. В результате приготовленное блюдо получается строго по рецепту. Время копчения зависит от веса продуктов, температуры, интенсивности нагрева, соответственно для рыбы 30-60 минут, для сала и мяса 60-90 мин. -Поддон высотой в 2 сантиметра заполнится жиром в течение 3 часов. Время же, необходимое для приготовления мяса - 60 минут. Кроме того, такая высота обеспечивает защиту опила от капающего жира. Это позволяет избежать горечи готового продукта. -Коптильня Hanhi оборудована отдельным поддоном для щепы. Такой подход оберегает дно емкости от нагара и позволяет легко отчищать коптильню от продуктов горения (золы). Габариты (мм): 290*390*490 Комплектация Емкость на 20литров (1шт) Деревянная ручка (1шт) Поддон для щепы (1шт) Крышка коптильни (1шт) Термодатчик (1шт) Поддон для жира (1шт) Противень (1-3 шт)* Крючек (1шт) Пищевой шланг (4 метра) Книга рецептов (1шт) Льняной шпагат (10 метров) Щепа ольховая (200 граммов)
|
Комментарии
- Казаны
- Мангалы
- Коптильни из нержавейки в Екатеринбурге
- Тандыры в Екатеринбурге (20)
- Барбекю (2)
- Чугунная и алюминиевая посуда
- Нержавеющая посуда (22)
- Печи и котлы отопления
- Бондарные изделия
- Сопутствующие товары
- Домашнее пиво
- Автоклавы (25)
- Подарки и сувениры
- Баня под ключ